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Gratin de bœuf au chorizo et emmental
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Pommes de terre confites au beurre avec saumon frit, crème fraîche, épinards et sauce au beurre
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Dahl de lentilles corail et œuf poché
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Homard et royale de Foie Gras
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Verrines de betterave et œufs pochés
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Cake aux lardons
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Gratin de légumes au piment d’Espelette
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